Kostenlose Konditoreikurse Mannheim Nahe Bei Dir

4worldlovers: Aus gegebenen Anlass möchte ich darauf hinweisen, dass ich keine Torten verkaufe!!

Immer wieder erreichen mich Anrufe, ob ich Torten für verschiedene Anlässe herstellen kann. Das kann und werde ich nicht. Ohne Ausnahme. Da ich keine Konditorin bin und der Tortenverkauf nur dem Konditorhandwerk zusteht. Auch verfüge ich nicht über eine dafür notwendige Industrie Küche. Jeder, der Torten verkauft, obwohl er/sie kein Konditor/in ist, macht sich strafbar und muss mit einer hohen Geldstrafe rechnen. Ebenso verstösst er/sie gegen die Lebensmittelvorschriften, und gefährdet im schlimmsten Fall die Gesundheit anderer.

Die Torten, die ihr hier auf meiner Seite seht, sind ein paar Inspirationen meiner Kursteilnehmer.

Ich bin Dozentin bei verschienden VHSen im Mannheimer Umkreis und bei der Abendakademie Mannheim und zeige euch gerne, wie man selbst eine schöne Torte herstellt.

Dein Tortenshop ist der Versuch, meine Leidenschaft in einen Service für Mannheim und Umgebung zu wandeln.

Sie kennen das, Geburtstage, Jubilarfeiern, Hochzeiten, Kommunion, immer wieder kommen so besondere Anlässe und Sie fragen sich, was kann ich besonderes schenken.

Ich gebe Ihnen die Antwort, schenken Sie eine inividuell gestaltete und nur für den besonderen Anlass und für die besondere Person geschaffene Torte!

Überraschen Sie Ihre lieben mit Kreativität und dem besonderen, das Sie nicht im Laden kaufen können.

- ich komme zu Ihnen und bereite mit Ihnen gemeinsam Ihre Traumtorte zu,

- oder Sie besuchen einen meiner Kurse und lernen selbst zu begeistern,

- oder Sie haben eine Gruppe von Menschen die das kreative Backen erlernen will, in diesem Fall vereinbaren Sie mit mir einen individuellen Termin und ich komme zu Ihnen und bringe Ihnen meinen Kurs, individuell für Sie zusammengestellt, nachhause.

Lassen Sie sich überraschen von den Möglichkeiten die Ihnen Kreativität und Leidenschaft eröffnet...

4worldlovers:
Grillen & Wein im KochGUT Pfalz mit Weinprinzessin Sarah Krebs aus Friedersheim

In der Kochschule in Mannheim haben wir eine moderne Abluftanlage, die die Luft 5 x pro Stunde austauscht und nach außen abführt. Die Kurse werden mit max. 14 Teilnehmern besetzt, sodass die Abstände problemlos eingehalten werden können.

Im KochGUT Friedelsheim wird die Frischluft durch Fenster und Türen zugeführt. 2 starke Abzugshauben sorgen für den Abtransport der verbrauchten Luft. Durch die Größe der Räume ist das Einhalten der Abstände kein Problem. Grillkurse finden zum größten Teil im überdachten und mit Heizstrahlern beheizten Außenbereich im Freien statt. Wenn es das Wetter zulässt, verlegen wir Koch- und Arbeitsstellen auch in den Außenbereich.

4worldlovers: Meisterschule, Seminare, Studiengänge, Verkaufsschulungen, Online-Angebote und mehr: Wir sind gerne für Sie da.

Seminare und Trainings für alle, die noch besser werden wollen. Lernen Sie von führenden Profis und setzen Sie mit ihrem Handwerk neue Maßstäbe.

Immer mehr Bäckereien bieten auch Pizza an, als sehr renditestarkes Produkt. Hier erlernen Sie vom Weltmeister die Grundlagen für beste Pizzen und das optimale Handling.

Neben Pralinenklassikern lieben Kunden auch außergewöhnliche Kreationen. Daher ist “Thinking out of the box” das Motto dieses Pralinenkurses. Miso und Vollmilchkuvertüre? Sojasauce in Pralinen? Schokolade mit Speck, schwarzem Knoblauch oder mit dem Geschmack frischer Hefe? Hier werden Sie in die kreative des Foodpairings entführt. Sie lernen Kreationen kennen, die zur Einzigartigkeit und Aufmerksamkeit von Kunden und Medien beitragen.

Mit dem Wissen aus diesem Seminar werden Sie „der Dinkelbäcker“ Ihrer Region. Mit Ihnen gemeinsam wird hinterfragt, was noch echte Ur-Dinkel sind und wie man daraus einzigartige Gebäcke in allerbester Qualität zaubert.

Kunstvolle Torten sind im Trend. In diesem Seminar vermittelt die schillernde TV-Konditorin Bettina Schliephake-Burchardt, bekannt von der erfolgreichen TV-Sendung „Das große Backen“, verschiedene Dekorationstechniken.

Aufwendig dekorierte Torten mit unterschiedlichen Spritztechniken erleben im englisch sprachigen Raum wieder ein Revival. Diese klassische Art der Spritztechniken wird in diesem Seminar erarbeitet.

Hier wird Verkaufs-Know-How auf den neuesten Stand gebracht und trainiert. Das Ergebnis ist sofort in der Kasse spürbar. Das Seminar ist auch bestens als Motivation für Verkäufer/innen geeignet, die sich mit entsprechenden Leistungen hierfür qualifiziert haben, z.B. im Rahmen eines Filialwettbewerbs.


Gemeinsam mit der Firma OK-Software führen wir in unserem modernen Computer-Schulungsraum regelmäßig Trainings in der Bäckereisoftware BBN durch. Zielgruppe: Alle, die sich die Arbeit mit BBN vereinfachen möchten - nicht nur für Einsteiger


Gemeinsam mit der Firma OK-Software führen wir in unserem modernen Computer-Schulungsraum regelmäßig Trainings in der Bäckereisoftware BBN durch. Zielgruppe: Alle, die mit BBN arbeiten


Kunden entscheiden sich vor der Theke oft spontan, was und wie viel sie kaufen. Mit bestimmten Verkaufstechniken machen Sie Ihre Kunden noch glücklicher und erhöhen nebenbei den Durchschnittsbon. Genau das ist das Ziel dieses zweitägigen Praxisworkshops.


Eine ansprechende Gestaltung Ihrer Verkaufstheken ist entscheidend für den ersten Eindruck, den sich der Kunde beim Betreten Ihrer Filiale macht. In diesem Seminar lernen Sie, wie Sie Ihre Waren gekonnt inszenieren und auch mit einem geringen Warenvolumen die Theke verkaufsfördernd bestücken.


Mit den Fortbildungen zum Brot-Sommelier und zum Schokoladen-Sommelier bietet die Bundesakademie Weinheim zwei maximal hochwertige Fortbildungen an, die Sie zum anerkannten Experten für Sensorik und Genuss machen. Sie werden zum Botschafter für das jeweilige Kulturgut und als solcher in das Netzwerk der Brot-Sommeliers bzw. Schokoladen-Sommeliers aufgenommen.

Das Thema Brot gewinnt bei Verbrauchern und Medien an Bedeutung. Hierzu braucht es Brotexperten, die alles zu Brot wissen und zudem bestens in der Lage sind, ihr Wissen weiterzugeben. Genau dazu wurde diese Fortbildung geschaffen und mit öffentlich-rechtlicher, staatlich anerkannter Prüfung wertig gestaltet. Der Kurs der Bundesakademie Weinheim vermittelt Ihnen umfangreiches Wissen und bereitet Sie berufsbegleitend auf die wertige Fortbildungsprüfung zum Geprüften Brot-Sommelier bzw. zur Geprüften Brot-Sommelière der Handwerkskammer vor. Hier klicken für Bilder und Erfahrungen der Teilnehmer (Video) Eine Übersicht über die Herkunft der geprüften Brot-Sommeliers entnehmen Sie bitte dieser Karte.

Mehr über Schokolade zu erfahren, liegt ebenso im Trend wie Expertise bei Weinen aufzubauen. Doch im Gegensatz zu Wein gibt es beim Thema Schokolade nur wenige Experten, welche die ganze Bandbreite von der Schokoladenherkunft bis zu den aktuellen Schoko-Trends beherrschen und dabei noch in der Lage sind, Schokolade sensorisch perfekt zu beschreiben, auch gegenüber Kunden und Medien. Diese weltweit einzigartige Fortbildung wird von der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim e.V. in Kooperation mit den Experten von der Chocolate Academy Köln durchgeführt. Zielgruppe: Chocolatiers mit guter fachlicher Vorbildung. Ein Meisterbrief im Konditorenhandwerk (alternativ Bäckerhandwerk oder vergleichbar) ist Voraussetzung zur Teilnahme und muss mit der Anmeldung eingereicht werden.

„Durch die richtige Mischung von Theorie und praktischen Übungen war das Seminar zu keiner Zeit langweilig. Absolut empfehlenswert“ Tom Decker, Wulksfelder Gutsbäckerei GmbH, 22889 Tangstedt

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